Pecorino al Pepe Nero

Formaggio a pasta semidura.

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, pepe nero 0,5%,sale, caglio e fermenti lattici. Senza conservanti e né coloranti.

Sapore: leggermente piccantinio

Shelf-life: 180 giorni

Conservazione: Conservare in frigorifero alla temperatura da 0° a 4° C

Confezionamento: Busta politene con caratteristiche di compatibilità alimentare come da DM 21.03.1973, e successive modificazioni ed integrazioni e da Reg CE.

Tracciabilità: N° LOTTO

Trasporto: Trasportare in automezzo frigorifero alla temperatura da 0° a 4°C

Dimensione imballo (bxhxp): 39*29,5*12

Colli per strato: 8

Statixpellet: 10

Peso medio di un pezzo: 800 GR/1200 GR