Formaggio a pasta semidura.
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, peperoncino 0,5%, sale, caglio e fermenti lattici. Senza conservanti e né coloranti.
Sapore: Caratteristico, delicato e particolare gusto di peperoncino.
Shelf-life: 180 giorni
Conservazione: Conservare in frigorifero alla temperatura da 0° a 4° C
Confezionamento Busta politene con caratteristiche di compatibilità alimentare come da DM 21.03.1973, e successive modificazioni ed integrazioni e da Reg CE.
Tracciabilità: N° LOTTO
Trasporto: Trasportare in automezzo frigorifero alla temperatura da 0° a 4°C
Dimensione imballo (bxhxp): 39*29,5*12
Colli per strato: 8
Statixpellet: 10
Peso medio di un pezzo: 800 GR/1200 GR
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