Provola e Scamorza

20.00

Disponibilità: 100 disponibili

COD: Provola e Scamorza Categoria: Tag: , ,

Formaggio a pasta filata.

Ingredienti: Latte di mucca, sale, caglio, fermenti lattici e aromatizzante di affumicatura. Senza conservanti e né coloranti.

Sapore: dolce

Shelf-life: 120 giorni

Conservazione: Conservare in frigorifero alla temperatura da 0° a 4° C

Confezionamento Rete, filato carta, busta politene con caratteristiche di compatibilità alimentare come da DM 21.03.1973, e successive modificazioni ed integrazioni e da Reg CE 1935/2004.

Tracciabilità: N° LOTTO

Trasporto: Trasportare in automezzo frigorifero alla temperatura da 0° a 4°C

Dimensione imballo (bxhxp): 39*29,5*12

Colli per strato:

8 Statixpellet: 10

Peso medio di un pezzo provola: 600 GR/800 GR/1000 GR/2000 GR/3000 GR

Peso medio di un pezzo scamorza: 400 GR/500 GR

 

 

 

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